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[健康宝典] 春季需养肝 推荐3款养肝菜谱

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发表于 2017-2-19 23:07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
 人长时间坐在电脑面前,眼睛盯着屏幕不注意休息的话,很容易会出现头晕头痛等问题,尤其是如果肝脏运作功能不好,人就可能会出现气血运行紊乱,会带来高血压、消化系统紊乱等问题,因此任何人都应该关注肝脏健康问题。对于养肝护肝菜谱这个问题,下文为大家介绍了几种菜谱,都来看看吧!

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养肝护肝菜谱

  (1)炒菠菜

  菠菜是生活当中十分常见的一种蔬菜,它富含维生素C、胡萝卜素、维生素K以及钙、铁等矿物质,细细数下来菠菜大概包含10多种营养素,营养价值高,因此素有营养模范生的称号。菠菜可以炒着吃也可以熬煮成菠菜粥,吃法多多,对于养肝护肝作用突出。

  (2)丝瓜木耳炒腰花

  丝瓜富含维生素B、C,矿物质含量也特别高,经常吃点丝瓜可以帮助解读消化;木耳蛋白质丰富,维生素、铁质的含量也很高,能够帮助滋肾养血;而腰花则具有滋阴补肾,护肝明目的作用,三种食材混合炒,能够帮助提升机体免疫力,养肝护肝。

  (3)香菇炒西兰花

  香菇的营养价值非常高,想必不需要多加介绍。另外关注养生的人大概都知道肝脏比较偏爱绿色的食物,因为绿色的食物能够促进肝气循环,推动肝气代谢,生活中多吃绿色食物还能够帮助消除疲劳,舒缓肝郁,尤其建议选择西兰花,能够起到养肝护肝的功效。

  伤肝行为

  1、久坐不动

  关节、肌腱、韧带属于肝系统,是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动,令许多人关节肌腱韧带僵硬,失去柔韧灵活,使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以,我们经常会觉得,越是坐着,越是不运动,人就会越是郁闷或脾气暴躁。

  2、过度吸烟饮酒

  烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。而且饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质,被吸入人体后,对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害,是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。

  3、胡乱吃药

  除了医师处方药,避免自行服用其它药物,因为服用多种药物容易产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时,应告知医师他目前正在服用的所有药物,以做为医师处方时的参考。

  4、爱吃油腻食物

  油,是生活中不可缺少的;脂肪,是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量,维持人体的正常生理功能。但是,吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
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